– Prendre un morceau de pain,
– Etaler de la Tomate Vigneron,
– Ajouter des copeaux de Pecorino ou de Beaufort,
– Mettre une fine tranche de copa ou de jambon cru
– Faire cuire au four juste pour faire fondre le fromage : 5 min à 180°c
Se régaler et épater ses convives